Demak-Kota Wali merupakan sebutan khas dari Kabupaten Demak yang terkenal akan Masjid Agung Demak yang bersejarah. Selain itu di Demak, juga terdapat makam tokoh walisongo yang sangat populer dengan uniknya metode dakwahnya dengan mengakulturasi budaya , yaitu Sunan Kalijaga. Tak hanya itu, Kabupaten Demak juga punya kuliner khas yang legendaris dan terkenal dengan kelezatannya tersebut […]
Demak- Makanan khas Demak adalah sego atau nasi kropohan. “Kropohan” dalam Bahasa Jawa artinya adalah campuran, karena memang nasi ini dicampur dengan sup daging kerbau dan bahan lain. Penggunaan daging kerbau dalam makanan ini tidak asal, melainkan punya sabab-musabab. Penggunaan daging kerbau dikarenakan adanya pantangan bagi masyarakat Kudus dan Demak untuk makan daging sapi pada
Demak- Jamu coro merupakan minuman khas kabupaten Demak. Minuman tradisional ini konon sudah ada sejak zaman Kerajaan Demak Bintoro. Sebagai sajian dalam pertemuan atau acara keraton Demak Bintoro. Jamu coro hingga saat ini masih terjaga dan dilestarikan oleh masyarakat Demak untuk sentra Janu coro terletak di Desa Rejosari Kecamatan Karangtengah, Demak. Jamu coro berbahan dasar
Demak- Kuliner khas dari Kabupaten Demak – Jawa Tengah, yaitu “ sego ndoreng” wajib diulik para pecinta kuliner sajian tradisional. Masakan legendaris ini merupakan nasi urap bumbu mentah dengan tambahan “uyah goreng”. Uyah goreng ini merupakan sejenis serundeng yang terbuat dari kelapa parut yang kemudian dibumbui dan disangrai tanpa minyak hingga kecokelatan dengan rasa asin dan gurih.
Demak- Caos Dhahar Lorogendhing menjadi salah satu kuliner khas Demak. Caos Dhahar Lorogendhing itu sendiri terdiri dari nasi golong, urap daun mengkudu (pace), trancam berbahan dasar terong dan kacang panjang, sayur bening daun kelor dan bubuk kedelai. Sedangkan lauknya yakni gereh petek bakar, pecel lele dan ingkung ayam jago. Masakan khas Kadilangu, Demak, yang melegenda
Demak – Plt. Kepala Dinas Pariwisata Demak, Endah Cahya Rini, bersama Sekretaris Dinas Pariwisata, Kurnia Zauharoh dan Plt.Ka.Bid PODTW, Masluroh berkunjung ke Pusat Oleh oleh Kota Wali. Kunjungan ke pusat oleh oleh Kota Wali yang terletak tak jauh dengan Rumah Makan Haji Subali di dekat lampu merah jalan tembus Demak – Kudus tersebut berlangsung pada
Kunjungan DINPARTA Demak Ke Pusat Oleh Oleh Kota Wali Read More »
Megengan adalah tradisi yang ada di masyarakat Demak. Kata \’Megengan\’ diambil dari bahasa Jawa yang berarti menahan. Acara ini digelar untuk mengingatkan masyarakat akan datangnya bulan Ramadhan, bulan di mana seluruh umat Islam diwajibkan untuk melaksanakan ibadah puasa. Dinas Pariwisata Kabupaten demak secara rutin menyelenggarakan megengan ini. Kegiatan megengan ini dilaksanakan di sekitar alun alun
Demak- Kamar dagang Indonesia “ Kadin ” menjadi wahana para UKM Kabupaten Demak untuk memajang produknya. Di showroom Kadin yang terletak di pusat inforamasi pariwisata mempunyai tempat yang strategis karena terletak dipusat kota dan dekat dengan alun alun Demak.Di showroom Kadin ini menjajakan kuliner hasil olahan ikan, olahan belimbing, jamu coro, kaos dan lain lain.
Demak- Saka Pramuka Pariwisata Kwarcab Demak melakukan pendalaman krida kuliner. Krida kuliner yang dipraktikan anggota Saka dengan memperhatikan kearifan budaya lokal Demak.Pendalaman krida kuliner kali ini dengan membuat bubur merah putih. Sabtu (28/1/2023) praktik membuat bubur merah putih dilaksanakan di gedung TIC Dinas Pariwisata Kabupaten Demak. Kegiatan ini dilakukan saat pertemuan rutin anggota Saka Pariwisata
Membuat Bubur Merah Putih Bersama Saka Pariwisata Read More »
Demak – Caos Dhahar, makanan khas Kabupaten Demak, Jawa Tengah, ini merupakan warisan dari leluhur yang sangat melegenda. Konon, makanan ni menjadi kesukaan dan favorit Kanjeng Sunan Kalijaga, salah satu Wali songo yang dihormati sebagai penyebar agama Islam di Pulau Jawa melalui media seni dan mengakulturasi budaya jawa. Makanan yang lengkapnya disebut sebagai Chaos Dhahar
