Demak – Tahu Bakso Matahari milik Marino di Jl. Flamboyan, Katonsari, menjadi salah satu UMKM kuliner yang konsisten berkembang di Kabupaten Demak. Berdiri sejak tahun 2001, usaha ini telah lebih dari 25 tahun bertahan, termasuk melewati masa pandemi 2021.
Saat ini, Tahu Bakso Matahari tetap eksis dengan melibatkan tujuh tenaga kerja lokal, sekaligus berkontribusi dalam menekan angka pengangguran. Produk tahu bakso yang ditawarkan dibanderol mulai Rp20.000 hingga Rp30.000 per paket.
Tak hanya sebagai penggerak ekonomi, usaha ini juga mendukung sektor ekonomi kreatif (ekraf) pariwisata. Keberadaannya menjadi alternatif oleh-oleh khas bagi wisatawan yang berkunjung ke destinasi religi di Demak, sehingga memperkaya pengalaman wisata berbasis kuliner lokal.
Pemesanan dapat dilakukan melalui WhatsApp di nomor 085229861667.(Dinparta/ab/jm)
