DEMAK – Kuliner khas Jawa dengan harga terjangkau menjadi salah satu pilihan masyarakat untuk menikmati santapan malam. Salah satunya Bakmie Jawa Mas Ozi, warung sederhana yang berada di depan kantor Dinas Pariwisata (Dinparta) Kabupaten Demak, tepatnya di seberang Bank Jateng.
Dirintis sejak akhir 2023, usaha milik Mas Ozi ini menawarkan berbagai menu, seperti bakmie goreng dan rebus dengan harga Rp11 ribu, bihun goreng dan rebus Rp12 ribu, serta nasi goreng dan nasi ruwet Rp15 ribu.
Buka setiap hari pukul 17.00 sampai dengan pukul 23.30 WIB, kecuali Senin, Bakmie Jawa Mas Ozi menjadi salah satu contoh tumbuhnya ekonomi kreatif (ekraf) subsektor kuliner di Kabupaten Demak. Kehadirannya tidak hanya menawarkan pilihan kuliner bagi masyarakat, tetapi juga menjadi bagian dari geliat usaha kuliner lokal.
Terpisah, Ka.Dinparta Demak, Endah Cahya Rini, mengatakan perkembangan usaha kuliner lokal perlu terus didukung karena memiliki potensi dalam menggerakkan perekonomian masyarakat.
“Kuliner merupakan bagian penting dari ekraf yang terus berkembang. Kami mendorong pelaku usaha lokal untuk menjaga kualitas, inovasi, dan cita rasa khas agar semakin dikenal dan mampu menjadi daya tarik kuliner di Demak,” ujar Endah.
Dengan sajian hangat, harga bersahabat, dan jam operasional hingga malam, Bakmie Jawa Mas Ozi bisa menjadi pilihan bagi warga maupun wisatawan yang ingin menikmati kuliner sederhana bercita rasa khas Jawa di kawasan pusat Kota Demak.(Dinparta/fr/jm)
