Olahan Mentok Kuliner Unik di Demak

Demak- Kabupaten Demak sudah terkenal dengan sebutan Kota wali. Selain menjadi tujuan utama kunjungan wisata religi ke masjid Agung Demak dan Makam Sunan Kalijaga di Kadilangu. Jika berkunjung ke Demak ada kuliner unik yang perlu dicicipi yaitu olahan mentok. Kuliner olahan mentok tersebut bisa mentok goreng atau rica rica mentok.

Satu gerai makanan yang melestarikan olahan mentok adalah warung Ndeso milik Ngatinah. Di warung sederhana yang terletak di Jalan Raya Gajah-Geneng Desa Ngaluran, Kecamatan Karanganyar, Demak itu, kita bisa mencicipi aneka kuliner berbahan dasar mentok.

Mentok goreng juga bisa menjadi pilihan yang tepat dengan ditemani sambel dan aneka sayur seperti sayur asem, bening, atau sayur lodeh. Masakan berkuah juga tersedia berupa opor mentok yang bersantan kental dengan cita rasa gurih.

Ada juga rica rica mentok yang mempunyai tekstur daging yang lembut. Sekali kita mencicipi kenikmatan rica rica mentok kita akan ketagihan kenikmatannya. Jangan lupa jika berkunjung ke Demak bisa dicoba olahan mentok ini.