Demak – Kreativitas pelaku ekonomi kreatif (ekraf) subsektor kuliner di Demak terus berkembang. Salah satunya Pita, usaha yang dirintis Dwi Puspitasari bersama David Febriyanto, dengan menghadirkan Pita Cake, Pita Catering, Kebab Turki Pita, dan Teh Pita Indonesia.
Kebab Turki Pita berdiri sejak 2015, sedangkan Pita Cake beridri sejak 2018, disusul dengan Teh Pita Indonesia sejak 2023, dan Pita Catering hadir pada 2025. Produk yang ditawarkan meliputi kue tart, roti dan bolu hantaran, katering, kebab, hingga minuman kekinian.
Pita Cake dan Pita Catering beralamat di Desa Jatirejo RT 02/RW 01, Kecamatan Karanganyar, Demak, dengan sistem open pre-order (PO). Informasi produk dan pemesanan dapat dilihat melalui Instagram @pitacake_demak.
Terpisah, Kepala Dinas Pariwisata Demak, Endah Cahya Rini, mengapresiasi inovasi pelaku usaha kuliner lokal. “Subsektor kuliner memiliki potensi besar dalam pengembangan ekonomi kreatif Demak. Inovasi produk, kualitas, pelayanan, dan promosi digital diharapkan mampu memperluas pasar serta meningkatkan perekonomian masyarakat,” ungkap Endah.
Pengembangan usaha kuliner seperti Pita diharapkan turut memperkuat ekosistem ekraf dan daya saing produk lokal Demak.(Dinparta/fr/jm)
