Demak – Kawasan Pecinan Demak kini diramaikan tenant baru yang usung konsep destinasi kuliner malam wedangan dengan open kitchen dalam penyajian produknya. Ngewedang Joss merupakan tenant wedangan tradisional dengan segala jenis rempah yang penuhi gerobak sebagai wadah unik menarik dengan desain minimalis vintage.
Tenant yang dikelola dua pegawainya tersebut, menyajikan berbagai menu seduhan minuman rempah seperti wedang jahe, uwuh, ronde, STMJ, hingga teh dengan harga terjangkau, lengkap dengan citra rasa khas resep rahasia racikan mereka.
Nuansa klasik Jawa yang nerhasil dihadirkan melalui gerobak estetik dan proses peracikan wedang yang dapat disaksikan langsung tersebut, tentunya berhasil hadirkan pengalaman hangat dan autentik untuk nongkrong santai bersama keluarga maupun teman.
Destinasi kuliner, yang juga menjadi alternatif tongkrongan kekinian ini, dapat dijumpai mulai pukul empat sore hingga dua belas dini hari di sepanjang pinggiran kawasan Pecinan Demak.(Dinparta/ab/jm)
