Berburu Kerang Segar Di Wedung Demak

Demak – Kabupaten Demak yang terletak di pesisir pulau Jawa, tentulah terkenal dengan kekayaan olahan kuliner baharinya. Kerang, hewan laut bercangkang, dengan tekstur daging lembutnya, menjadi hal yang amatlah mudah ditemukan keberadaannya di desa Bungo, Wedung Demak.

Sebagai pusat bermacam macam kerrang, tentulah Bungo memiliki daya tarik sendiri untuk dikunjungi oleh para wisatawan. Untuk kali ini, Mahasiswa PPL IAIN Kudus, dibawah tanggungjawab Dinas Pariwisata Demak, berkesempatan melakukan survey observasi lapangan mengenai potensi desa wisata Bungo, Rabu, (27/7/23).

Ketika berkunjung ke salah satu lokasi pemasok hasil laut di Bungo, Mahasiswa magang PPL IAIN yang diketuai oleh Sisca Aulia beserta tim, berkesempatan memperoleh informasi mengenai kegiatan jual beli kekayaan hasil laut, dengan salah seorang pedangang sekaligus seorang nelayan, Saian.

“Biasanya para nelayan desa Bungo mulai melaut di pagi hari, dan baru mendarat ketika hari telah siang hingga sore. Hasil dari tangkapan, biasanya langsung dibawa ke TPI (Tempat pelelangan ikan) terdekat.”kata Saian

Lanjutnya, yang mengatakan bahwasannya keterampilan nelayan Bungo, Wedung dalam melaut sangatlah kreatif. Pasalnya, selain tangkapan ikan laut, mereka memaksimalkan hasil laut lainnya untuk mencukupi kebutuhan harian bagi keluarganya, seperti kerang, kepiting rajungan, tiram, dan seriping.

Dirinya pun menambahkan, jika akhir minggu ataupun hari libur tiba, konsumen, pengunjung ataupun wisatawan dari dalam dan luar kota Demak, ramai memadati lokasi TPI ataupun pengepul hasil laut di sekitar desa Bungo dekat pantai. Di sanalah mereka dapat menemukan kerang kerang segar yang dibandrol dengan harga dua belas ribu hingga lima belas rupiah per kilonya.(Dinparta/sa/jm)