Demak – Bakso Bakar Nor Kholis menjadi salah satu kuliner malam favorit masyarakat dan wisatawan di Kabupaten Demak sejak mulai berjualan pada tahun 2019. Berlokasi di depan Alfamart Bonang, Jl. Demak–Bonang, Kalicilik, aroma bakso bakar yang dibakar langsung secara manual kerap menarik perhatian pengendara yang melintas.
Buka mulai pukul 21.00 hingga 02.00 WIB, kuliner ini cocok dinikmati usai beraktivitas maupun setelah berwisata religi di Kota Wali. Dengan harga terjangkau Rp1.000–Rp3.000 per tusuk, Bakso Bakar Nor Kholis menawarkan cita rasa sederhana yang hangat dan menggugah selera.
Keberadaan kuliner malam ini turut mendukung perkembangan wisata kuliner dan UMKM lokal di Demak, sekaligus menambah daya tarik pariwisata daerah yang dikenal dengan wisata religinya.(Dinparta/fr/jm)
