Demak – Kelompok Sido Maju di Desa Wisata Timbulsloko, Demak, di bawah bimbingan Nursalim, mengembangkan berbagai produk olahan mangrove seperti sirup, kopi, kripik, dan krupuk mangrove.
Inovasi ini tidak hanya menghadirkan cita rasa khas pesisir, tetapi juga menjadi contoh pemanfaatan mangrove yang berkelanjutan dan ramah lingkungan. Program ini bertujuan memberdayakan masyarakat serta memperkuat identitas Timbulsloko sebagai desa wisata berbasis lingkungan.
Produk-produk tersebut kini mulai diminati wisatawan dan didukung oleh Pemerintah Kabupaten Demak. Dengan meningkatnya pasar, Kelompok Sido Maju optimistis memperluas produksi untuk mendorong kesejahteraan masyarakat dan menginspirasi pengembangan potensi lokal di desa lain.(Dinparta/jkv/jm)
